Sous-catégories

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  Sec

  <p>Peut être servi à l'apéritif, sur des poissons, des fruits de mer, des entrées, des fromages (Sainte Maure de Touraine, tome des Vosges, Saint Nectaire, Camembert, Comté, Petit Trôo, Brillat Savarin...)</p>
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  Demi-Sec

  <p>Peut être servi à l'apéritif, sur des quiches, des charcuteries, des poissons en sauce, des volailles à la crème, des entrées, des asperges, des fromages (Comté, Tomme des Pyrénées, Reblochon, Gruyère suisse, Saint Marcellin, Saint Nectaire, Fourme d'Ambert, Salers...)</p>
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  Moëlleux

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  Doux

  <p>Les Vouvray Doux sont des vins avec plus de 45 g de sucre résiduel après fermentation.</p> <p>A servir à l'apéritif, sur un fois gras, des fromages (Roquefort, Gruyère suisse, Brebis Basque, Bleu d'Auvergne, Fourme d'Ambert...)</p>
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  Réserve

  <p>Un tri plus minutieux confère aux Vouvray Réserve un nez complexe et une plénitude en bouche remarquable.</p> <p>A servir à l'apéritif, sur un foie gras.</p>