Fines bulles
Vouvray fines bulles à Chançay près de Vouvray et de Touraine
L'effervescence est la rencontre des levures et du sucre.
Ce mariage transforme un vin tranquille en fines bulles avec un élevage dans nos caves de 18 à 24 mois.
Notre terroir permet au cépage Chenin d'exprimer son caractère, sa fraicheur, son fruité.
A servir frais (8°)
Sous-catégories
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Cuvée "Vincent Raimbault"
<p>Vin de grande finesse aux arômes d'agrumes et de zeste de citron.</p> -
Cuvée "La Robinière"
<p>Vin à la bulle délicate ayant gardé le caractère des Vouvray Tranquille.</p> <p>Il a souvent bénéficié d'un plus grand mûrissement.</p> -
Rose
<p>Assemblage minutieux entre les cépages Cabernet Franc, Côt, Groleau et Gamay.</p> <p>La macération très courte des raisins a permis d'obtenir ces rosés à la couleur intense.</p> <p>Elaboration et élevage avec la même exigence que le Vouvray</p>
