Vin à la bulle délicate ayant gardé le caractère des Vouvray tranquilles. Il a souvent bénéficié d'un plus grand mûrissement.
Vin typique du Domaine. Ce vin équilibré conjugue douceur et fraîcheur. Il pourra être dégusté entre amis, sur un dessert.
A servir frais (8°).